Auf Mallorca ist unter den Betreibern von Cafés und Bäckereien ein Streit ausgebrochen. Die Betreiber von Cafés beschuldigen die Bäckereien, ihnen durch die Bewirtung der Gäste nicht erlaubte Konkurrenz zu machen.
Da die Gehälter in den Bäckereien laut Tarifvertrag niedriger seien, werde Preis-Dumping betrieben. Tourismusministerium, Stadtverwaltung und Arbeitsinspektion sollten einschreiten, heißt es beim Branchenverband.
Bei den Bäckereien dagegen heißt es, dass man angesichts der schwierigeren Lage neue Märkte erschließen müsse. In Zeiten, in denen auch Tankstellen und Supermärkte Backwaren verkauften, sei dies zu einer Überlebensfrage für viele Geschäfte geworden. Entscheidend sei, dass die Bäckereien über eine Lizenz auch als Gastronomiebetrieb vorweisen können.
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