In Spanien sind die Lebensmittelpreise seit 28 Monaten kontinuierlich gestiegen, ohne auch nur einmal zu fallen
Während der Inflationskrise verzeichneten alle EU-Länder einen gewissen monatlichen Rückgang des Verbraucherpreisindex für Nahrungsmittel, mit Ausnahme von Spanien und Malta.
Es ist seit zwei Jahren und vier Monaten her, dass die Lebensmittelpreise in Spanien gesunken sind, seit September 2021. Trotz der Drohungen, sich zu erholen, zeigte sich im letzten Monat, im Januar, wieder ein Anstieg um 0,5 %. Zusammen mit Malta, das sich in einer ähnlichen Situation befindet, ist Spanien das einzige Land in der gesamten Europäischen Union, das während der Inflationskrise, die den Supermarkt im Oktober 2021 traf, keinen einzigen monatlichen Rückgang des Verbraucherpreisindex (VPI) für Lebensmittel verzeichnet hat.
Zu Beginn der Inflationskrise stiegen die Lebensmittelpreise in anderen Ländern stärker an und erreichten in einigen Fällen 5 Prozent. In den letzten vier Monaten stiegen sie jedoch in Spanien um 1,9 %, verglichen mit den 1,5 %, die im Durchschnitt der EU insgesamt teurer wurden.
Vor einem Jahr sagte die Regierung, dass die Lebensmittelpreise kurz vor einer Mäßigung stünden, aber das ist nie passiert. Die anhaltenden und aufeinanderfolgenden Erhöhungen führten dazu, dass Spanien im Sommer 2023 den kumulierten Preisanstieg in der Europäischen Union insgesamt übertraf. Sie liegt jetzt bei über 30 Prozent, einen Prozentpunkt höher als in der EU.
Im Januar, dem letzten verfügbaren Monat, waren die Produkte, die Spanier im Supermarkt kaufen, 0,5 % teurer als im Dezember. Zwischen 2010 und 2019 haben die Supermärkte die Preise in den Monaten Januar im Vergleich zum Vormonat durchschnittlich um 0,3 % erhöht.
„Die Preise für verarbeitete Lebensmittel stiegen um 1 % und damit im Jahresvergleich auf 6,2 %. Ein großer Teil dieses Anstiegs entfiel auf Tabak und Olivenöl, aber auch die übrigen verarbeiteten Produkte, insbesondere Säfte, Käse und Brot, verteuerten sich“, sagt Funcas.
Auf der anderen Seite verzeichneten auch unverarbeitete Lebensmittel „einen starken Anstieg ihrer jährlichen Rate auf 8,8 Prozent, was vor allem auf Obst und Gemüse zurückzuführen ist“, erklärt die Denkfabrik. Auf Monatsbasis stiegen diese frischen Lebensmittel um 0,5 %.
Lebensmittel wurden durch den Anstieg der Energiepreise teurer, und wie es Zeit brauchte, bis sie sich ausbreiteten, braucht es Zeit, bis sie eine Kostensenkung herausfiltern. Jedenfalls ist der Strom durch die schrittweise Rücknahme der Steuersenkungen nun wieder teurer geworden.
„Der Anstieg der Inflation im Januar war auf die Auswirkungen der Steuererhöhung auf die Energieinflation sowie auf den Anstieg der Preise für verarbeitete und unverarbeitete Lebensmittel zurückzuführen“, erklärt Funcas in seinen jüngsten VPI-Prognosen.
Auch die Spritpreise steigen wieder. Hinzu kommt ein weiterer Faktor, der die Fähigkeit verringert, den Endpreis von Lebensmitteln zu senken: die Dürre. Im Allgemeinen sind die Lebensmittelpreise jedoch auf einem historisch hohen Niveau, wobei einige wie Olivenöl hervorstechen.
